jeudi 3 avril 2008

Enquête Métier : mécanicien deux roues


Questionaires de romain




1.En quoi consiste votre travail?
REP: Ce travail consiste à réparé les engins deux roues .
2.Pouvez vous nous décrire une journée de travail?
REP: Durant journée j'accueille les clients puis réparé ou monté des pièces.
3.Qu'est-ce-qui vous intéresse dans ce métier?
REP:Tout, j'aime bien traîner les mains dans le cambouis.
4.Quelles qualités faut il pour faire ce métier?
REP:Il faut savoir travailler avec les mains c'est main, et s'y connaître: avoir de l'expériences et connaître le fonctionnement d'un moteur.
5.Quelles études (formation) avez-vous faites?
REP:(C.A.P OU B.E.P mécanique) par la voie de l'apprentissage .
6.Quelles est le montant du salaire de votre travail?
REP:Environ 1300 euros par mois, je ne sais pas trop . Mais parfois plus, sa dépend le nombre de clients.
7.Est-ce-que vous prenez des stagiaires dans votre métier ou des jeunes en apprentissage?
REP:Oui , mais à chaque fois que les apprentis ne font rien, je les renvoie.
8.Est-ce-que on trouve facilement du travail dans le secteur?
REP:Non, c'est la campagne ici.
9.Qu'est-ce qu' un bon employé ? Qu'est-ce que un mauvais employé?
REP:Un bon employer c'est quelqu'un qui travaille . Et les mauvais il <

PÂTISSIER

Le métier que nous avons choisis de vous présenter:
PÂTISSIER
Add ImagePourquoi ?
Parce-que j'aime :
Confectionner des gâteaux
Que la pâtisserie soit exquise
Apporter ma touche a ces fameuse réalisation!!
en quoi consiste vraiment le métier de pâtissier?
Spécialiste des desserts, le pâtissier confectionne tartes, gâteaux, petits fours, entremets ainsi que des glaces, des viennoiseries et assure souvent une activité de traiteur. Il connaît par cœur les secrets de la fabrication des différentes pâtes : brisée, sablée, feuilletée. Il sait choisir les bons ingrédients : farines, sucre, aromates (...) et les dose avec précision. Le pâtissier flatte aussi l'œil du gourmet en soignant la décoration des desserts : fleurs en sucres,glaçage,rubans de chocolat ou de nougatine...
Quelle qualité faut-il pour ce métier ?
Il faut beaucoup respecter les dosages et l'hygiène, être créatif, connaître les parfums, les textures et les goûts.
Johan et Sofian, puis khalid